全世界的水產品年產量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環境和漁業資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業資源的保護力度，對于公海的漁業資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現負增長。下面開森進口小編為大家講解一下關于巴西水產品進口報關通關檢驗注意事項(巴西水產品通關檢驗內容)

　　巴西水產品進口通關檢驗注意事項(巴西水產品通關檢驗內容)

　　巴西進口水產品檢驗程序分為三個層次：口岸驗證、物理檢查和抽樣檢驗。由設在港口、機場和邊境的國際農牧產品監測系統（Vigiagro）口岸機構按照巴西標準要求和企業DIPOA認證材料內容負責實施審核驗放。

　　一、口岸驗證

　　1.檢查入境文件：評估過境文件或國際健康證明（CSI）中顯示的信息與進口產品及其運輸工具或集裝箱的相關性。

　　2.檢查車輛和集裝箱的狀況：評估運輸車輛和集裝箱的衛生，如異物、害蟲、污垢、霉變等，凍柜是否有解凍跡象。

　　3.檢查標簽：驗證產品的銷售名稱和法規中規定的其他強制性信息，如產品名稱（銷售名稱）、標簽樣式和所貼位置、生產企業的名稱和地址、進口商的公司名稱和地址、產品的商標（如有）、生產日期、有效期和批次標識（日、月、年）、配料表、注冊號、原產國、保存條件、重量標示須與DIPOA認證材料一致。對于品名要格外慎重，不允許使用高于產品本身附加值的名稱（如切段特指腰肉，如果帶有腹肉，則只能稱為魚片）。

　　4.測量產品溫度：先使用表面溫度計（紅外）進行溫度測量，當表面溫度測量顯示不合格時，進一步檢測產品中心溫度。對于一般進口產品，最多允許標簽上所示溫度的15%以內的誤差。

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　　二、物理檢查

　　在集裝箱的三個不同部位進行隨機抽樣，進行目視檢查和產品感官特性評估。

　　1.包裝完整性的檢查。

　　2.化學摻假和摻水的檢查，如有無使用保水劑、漂白劑等DIPOA認證材料中未審明的添加劑來掩蓋產品質量不足或品質不良。先用快速檢測方法進行初篩，必要時進行實驗室檢驗。

　　3.感官檢驗，如冷凍產品檢查是否存在表面的孔洞、魚片膨脹、纖維斷裂現象、過分滲出液體和泡沫、風味改變、病變、腐敗、過度冰衣、寄生蟲、魚種混雜等問題。鹽腌產品檢查是否存在鹽漬不足、顏色氣味異常、內臟殘留、寄生蟲等問題。罐頭則關注包裝的完整性、標簽符合性、固形物含量等問題。

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　　三、抽樣檢驗

　　抽樣檢驗與產品的口岸驗證和物理檢查相關聯，在前期檢查認為有必要或有違規證據時方進行實驗室檢驗。

　　針對化學摻假檢驗的主要項目是：揮發性鹽基氮（BVT）、pH、鈉、鉀、多磷酸鹽（PS）和水分/蛋白質比（RUP）。

　　針對腐敗方面檢驗的主要項目是 pH、BVT 和組胺（部分品種）。

　　對于鹽漬品種需測試水分和鹽分含量。

　　還要視情況進行產品冰衣含量測定和品種鑒定。例如冷凍魚類產品的冰衣，最大允許達到12%，且應如實標注。巴西官方凍魚片凈重測定方法較為嚴格，企業應按巴西25/2011條例的詳細規定進行自檢。對于品種鑒定，不僅要根據水產品的生物學特征進行鑒別，還要審核商業通用名稱和學名之間的相關性。產品標簽認證材料、貨物標簽和實際產品之間存在不一致視為欺詐。

　　注：因巴西法規變化頻繁，企業應及時跟進法規更新情況，及時對DIPOA認證材料、生產工藝、自檢自控標準等方面進行自查、調整，以持續符合巴西法規要求。